quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Penne ao Molho de Requeijão


Ingredientes:
500 - Gramas de Penne
2 Saches de Molho de Tomate, ou 2 latas do mesmo
1 - Cebola
50 - Gramas de Orégano
50 - Gramas de Salsa desidratada
2 - Dentes de Alho picados
2 - Colheres de Sopa de Azeite
200 - Gramas de Queijo Parmesão Ralado
2 -  Colheres de Margarina
1 - Copo de Requeijão Cremoso
Sal á gosto

Modo de Preparo

Cozer o Penne ao dente

Molho

Em uma panela em fogo brando coloque as colheres de margarina, junte as cebolas, Orégano, salsa e os dentes de alho.
Frite até que a cebola e o alho estejam dourados, Adicione as colheres de azeite e os saches de molho.
Mecha e adicione sal a gosto, deixe apurar e adicione o copo de requeijão e mexa até que ele desmanche e torne o molho de tomate cremoso.
Após o molho pronto misture ao penne, sirva ainda quente, com o queijo parmesão ralado por cima.
Rende 5 porções.

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