1 Pote pequeno de emulsificante
1 Colher de chá de liga neutra
1 Pote pequeno de sabor a sua escolha
Mode de preparo
Bata todos ingredientes no liquidificador por 3 minutos
leve ao freezer até ficar firme
depois de firme.. divida a massa em tres partes
cada parte dá pra fazer 2 litros de sorvete
pegue uma das partes, escolha o sabor e bata em velocidade baixa por 15 minutos na batedeira
quando for bater na batedeira coloque a massa base... o sabor e uma colher de café de emulsificante...
No sorvete de morango alem do pó com sabor eu coloque geleia com pedaços da fruta
No de chocolate colocar chocolate em pó, daqueles para cobertura de bolos
Porção 6 litros de sorvete.
Receita enviada por: Isabel Tavares
Facebook Isabel Tavares www.facebook.com/isabel.tavares.583
